Cile
VF18 - Malbec Gran Reserva
Le uve vengono siraspate, pigiate e fermentate in piccoli contenitori di acciaio dotate di pistoni per simulare il tradizionale metodo di mescola delle bucce nel mosto.
Dopo la fermentazione malolattica, il 30% del vino viene invecchiato in botti di rovere per una durata di 8 mesi, prima di essere assemblato con il rimanenete e quindi imbottigliato.
Colore rosso intenso, con aroma di petali di rosa e viola.
Intenso al gusto con sentori di more e mirtillo.
Leggermente speziato sul finire.
Di buona persistenza.
Ottimo con carni rosse e saporite.
Scheda Tecnica
| Varietà: |
Malbec |
| Denominazione: |
D.O.Elqui Valley
|
| Alcool: |
14.50 %
|
| Annata: |
2015 |
| Chiusura: |
Natural cork
|
PDF »
Scarica schede primi »
Altri Vini