Sicilia
MT06 - Merlot Terre Siciliane IGT
Uva internazionale che ha trovato un ambiente ideale in Sicilia.
Raccolto a mano in piccoli contenitori da 15 kg, viene portato direttamente in cantina dove vengono vinificate in rosso con macerazione e fermentazione delle bucce per circa 15 giorni a temperatura controllata di 25/26°C.
Più adatto a piatti di carne, formaggi piccanti e selvaggina.
Servire a 17°C.
Scheda Tecnica
| Varietà: |
Merlot |
| Denominazione: |
Terre Siciliane IGT
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| Alcool: |
14 %
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| Annata: |
2019 |
| Chiusura: |
Screw cap
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